Ballades gourmandes & autres lubies.

31 janvier 2012

( On ramène quoi demain au boulot ? )

C'est la semaine de la chandeleur !!! Le 2 février, amusez vous bien à faire des crêpes ! J'ai pris les devants un week end, où j'ai fait un peu de salé et de sucré. Une idée ? Une crêpe à la viande de boeuf, tomates, thym et du gruyère ou encore une...

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24 janvier 2012

( Rencontre italo-alsacienne )

| J'aimerai modifier le fond du blog, mais étant passée en mode avancée, je ne sais pas où faire la modification. Je ne retrouve ni "background" ou "color". Quelqu'un peut m'aider ? Une envie de pizza ? Une envie de fromage ? Mais non je ne vous propose...

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17 janvier 2012

( Boeuf & Quinoa version thaï )

J'avais envie. J'ai fait. Voilà. Bon appétit ! Ingrédients pour une gamelle : 75g de viande de boeuf / 1/2 oignon cru / 2 poivrons rouges / un fond de quinoa /1/2 oignon / menthe ciselée / coriandre ciselée / 1/2 jus d'un citron vert / 2 cs de nuoc nam...

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10 janvier 2012

( Galette aux myrtilles )

Evidemment vous n'étiez pas sans savoir que dimanche c'était le jour de l'Epiphanie et donc des galettes ! Et dès qu'on parle de traditions culinaires (oui j'oublie peut être un peu le coté religieux de l'évènement !!), je suis là ! J'ai l'habitude de...

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3 janvier 2012

( Vous avez encore faim ? )

Je voulais initialement faire ce post entre les fêtes pour vous donner quelques idées pour le réveillon du jour de l'an mais malheureusement cela fusse point possible (si je vous racontais vous me croiriez pas !), mais je persiste à vouloir publier les...

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20 décembre 2011

( Tarte aux deux chocolats )

Une dernière recette plein de crème, de chocolat et ... de fraises, je change des soupes ! Oui j'ai un peu tardé pour cette recette mais rien n'empêche à prendre autre chose qu'une fraise. Cette tarte est toute simple, c'est à la base une tarte au chocolat...

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13 décembre 2011

( Prévoyance )

Tout le monde vous parle de repas de Noël, je vais continuer dans les soupes. Je ne saurais pas mieux vous proposer que ceux que vous trouverez déjà sur le net, les magazines ou les livres, je vais vous laisser chercher un peu ! De notre côté, la dinde...

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6 décembre 2011

( Fond de placard )

Je triche un peu aujourd'hui, j'écris aujourd'hui pour hier. Hier c'était la St Nicolas, et ce jour est un jour sacré : au menu mannele & vin chaud et en plus cette année je me suis fait un très joli cadeau avec lequel je passe énormément de temps à faire...

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2 décembre 2011

( Le sommet de la gourmandise )

Pour son chocolat blanc et son caramel :D

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29 novembre 2011

( Rush )

Un post express aussi rapide que passe le temps en ce moment de mon côté. Je me suis bien débrouillée, par un -terrible hasard -des objectifs personnels et professionnels doivent être atteint cette semaine. On bosse la journée, un peu le soir. Samedi...

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