Articles populaires – Ballades gourmandes & autres lubies.

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7 décembre 2010

( Fondue Savoyarde )

Après la tempête de neige de samedi - oui madame ! - je pense que comme bien des personnes je suis restée cloîtrée une bonne partie de la journée à la maison près du radiateur. Et vue que c'est l'hiver, autant manger hiver. Et que choisir d'autre qu'un...

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18 janvier 2011

( Beignet chocolat/banane )

Aujourd'hui ce sera avec une recette de beignets à la banane. C'est bientôt la chandeleur non ? Cette recette sera à base de pâte au chocolat mais vous pouvez y faire avec de la vanille (qui restera je crois ma préférée). Toutes les variantes sont possibles,...

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19 décembre 2010

( Les milles lacs )

| Un dernier article avant la trêve hivernale. Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes et un très bon réveillon. Plus que quelques jours pour trouver et emballer les cadeaux et trouver les repas de vos rêves pour les réveillons. De notre coté, nous...

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25 juillet 2010

- la Tavola -

| un blog que je suis silencieusement depuis un moment, une pure beauté : 534 pages avant la fin du monde par Nastenka| mise à jour de compte rendu de voyage, ambiance lilloise >ici< On cherchait un endroit où manger pas trop loin et qui satisferait nos...

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29 juin 2010

- les oeufs en meurette de Piment Oiseau -

Cette semaine je suis allée piquer des recettes à droite et à gauche. J'ai commencé par la pizza de Covaly , délicieuse mais où j'ai complètement loupé la pâte (le mythe de la pâte fine de la pizza en a pris un sacré coup!), les yakitoris de Mamima.fr...

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20 juin 2010

- Le New York café -

| Deux liens supplémentaires : Lady Do & Piment Oiseau Hé bien à votre avis, on y mange quoi ? [....] Et non raté, pas d'hamburgers, rien d'américain d'ailleurs, ce restaurant est italien ! Ça sera pizza ce soir ! Ce restaurant est situé en plein quartier...

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25 mai 2010

- Sorbet à la banane & fruit de la passion -

Enfin, enfin le soleil est là !!! Il s'est fait attendre ce saligaud ! Les températures ont brusquement montées et ont tout aussi brusquement données envie de glace ! Malheureusement coincéà la maison pour préparer le week end prochain (on brosse, on...

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23 mai 2010

- As de Madagascar -

Nous avions besoin d'un traiteur malgache, certains font restau, nous avons donc décidé de tester ce restau qui se situe à Cachan avant de demander tout devis. Il y évidemment d'autres restaurants malgaches intra -muros mais nous avions besoin d'un en...

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9 novembre 2010

- Cuisine Indonésienne -

| Vous avez peut être déjà lu ce post, je l'ai écrit initialement pour Faust'in et à l'occasion de son voyage à Bali. La cuisine indonésienne est décrite comme une des meilleures d'Asie parce que fortement influencée par toutes les différentes vagues...

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25 septembre 2010

- Zen Zoo & Bubble tea -

C'est Pauline_Jyngly qui m'a donné envie d'y aller - c'est elle la coupable !! -. Elle en avait parlé ici et de leurs fameux buble tea. Je connaissais déjà ce thé de nom mais je m'étais pas vraiment intéressée. Pour moi = bubble = bulle = pétillant, et...

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5 octobre 2010

- Soupe & Bruschettas -

Aujourd'hui on va se la jouer "girly power" avec nos recettes validées Glamour. Le ridicule ne tue pas ! J'avais déjà testé une des recettes glamour ici et j'en étais plutôt satisfaite. J'avais envie de tomates ce jour là - un de mes autres péchés mignons...

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10 septembre 2010

- le feu d'artifice d'Arcachon -

| Fraichement reviendue de vacances, encore couverte de coups de soleil ni encore totalement remise, mais avec tout de même l'envie de vous faire découvrir le feu d'artifice du 14 juillet à Arcachon. Nous avions pris la route à 4 ce 13 juillet au soir...

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15 juin 2010

- la salade de 'dame Rood -

C'est un titre que j'aime, pas du tout mégalo. Tout ça pour vous dire que je vais vous présenter MA salade, l'unique (la meilleure évidemment !). Cela n'est plus vraiment un secret, je suis une paresseuse née. Je n'ai commencé à cuisiner et vraiment m'intéresser...

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5 avril 2010

- En espèrant que vous avez passé de bonnes Pâques -

Une petite douceur venant tout droit de la pâtisserie de Carl Marletti : le censier, 4€. Un visuel sympa avec une sensation gustative étonnante : le riz du socle pétille dans la bouche comme la poudre rose acidulé vendue en sachet il y a ...15 ans. Que...

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6 juin 2010

- le saincro-saint BIA -

| se désintoxique les oreilles avec la BO de Kill Bill , un pur bonheur ! | Je vous ai parlé rapidement de BIA, le refuge de nombreux parisiens aimant l'hamburger et détestant le Mc Do. Trop nombreux d'ailleurs car il faut faire la queue - activité typiquement...

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1 juin 2010

- toast au concombre & au thon -

Marre des cacahuètes et saucisses aux apéritifs ? He bien peut-être que j'ai une solution à votre problème ... ou pas ! En pleines expèriences d'apéritifs, je vous présente le test de la semaine =). C'est une suggestion car finalement, on peut mettre...

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31 janvier 2010

– Les 100 ans du Paris Brest –

Un autre anniversaire, mais un plus joyeux celui-ci ! Tout le monde connaît le Paris-brest, cette pâte à choux avec sa crème au beurre. Un classique ! Et cette année il a 100 ans ! Rappel historique : il fut inventé par un pâtissier de la maison Bauget...

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7 février 2010

- Jambo (restaurant africain) -

Le coup de foudre, non vraiment j’adore ! J’adore le décor, les plats, le sourire du service, le prix, j’adore tout! * clic clic * Me voilà débarquée du coté de Belleville fin janvier pour trouver ce restau africain. On voulait changer un peu, manger...

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16 avril 2010

- M en concert -

M en concert, c’est … M en concert ! Un vrai spectacle, des artistes heureux d’être là et qui communique avec le public, un peu comme Cali ou les Fatals Picards et surtout pas comme Razorlight (à peine un « au revoir » du foutage de gueule complet). M...

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4 avril 2010

- Les cailloux -

Photos venant du site du restaurant >*< La butée au caille est divisée en 2 parties : la première avec les restaurants chez "Gladines" et "chez les filles", de la bonne bouffe à pas cher, des restaurants sont la réputation n'est plus à faire et la deuxième...

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23 mars 2010

- quand je me laisse tenter par la cuisine indienne -

.... ça donne ça et ça pue l'(in)expérience ! Je me suis lancée dans le poulet tandoori, le naan fromage et le lassi. Voici une petite photo de mon expérience au sens strict du terme : Ce n'est vraiment présentable, on a du mal à faire la différence entre...

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6 avril 2010

- Porc aux champignons (sucré salé) -

Ingrédients (pour 2 personnes) - Recette express 350g de viande de porc 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à café de sauce huitre 2 cuillères à café de vinaigre de riz 2 cuillères à café de miel 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café...

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30 mars 2010

- Soupe de cresson & crème de spéculoos -

La soupe de cresson, c’est comme ma soupe de fane de radis. J’ai les ¾ des gens qui me regardent avec des yeux gros comme des soucoupes quand je leur expliquer que je mange ça en soupe. Et croyez, une soupe de cresson, c’est sûrement la soupe avec le...

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28 mai 2010

- Appel pour la défense du droit à l’anonymat sur Internet -

>lien ici < "Nous tenons à affirmer notre attachement à la liberté d’expression sur Internet, qui a permis à tout un chacun de participer au formidable développement de l’information et des débats sur le réseau. Une proposition de loi , déposée par le...

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9 avril 2010

- oups ! -

. Aïe on va être samedi et le billet du vendredi n'a pas été publié. Pas d'erreur informatique, une erreur humaine ! Je pars me fouetter de suite mais j'ai quand même quelques excuses : un manque de temps pour terminer le post comme il le faut - faute...

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