Ballades gourmandes & autres lubies.

dimanche 7 mars 2010

- Crypta Polska -

Ce soir là on nous a proposé de manger polonais à Crypta Polska. Ce restaurant a la particularité de se trouver dans dans la crypte de l'Eglise polonaise dans le 1er arrondissement. Manger dans une crypte, je m'imaginais déjà - avec es morts vivants et tout et tout - mais j'ai été un peu déçue par l'entrée qui somme toute est un escalier sans charme particulier. Le restaurant est grand, pierre apparente, des bougies, une croix, mais une lumière un peu trop forte pour garder la magie de l'endroit. Et est une déco qui ne mets pas assez... [Lire la suite]
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vendredi 5 mars 2010

- Ile d'Aix -

BB c'est terminé, ou presque dimanche. Je voulais y aller depuis un moment mais finalement un peu par manque de temps et beaucoup de flemingitte je n'y suis pas allée. En lieu et place je vous parlerai donc d'Aix. Aix ... Aix La Chapelle en Allemagne ou Aix en Provence ? Ni l'un ni l'autre. Je vas vous parler d'Aix tout court, la charentaise, celle qui vient de souffrir de Xynthia et qui a vu ses habitants s'échapper par hélicoptère. 234. Seule voix d'accès la mer, 20mn depuis Fouras. 3 km de long. 600m de large. Deux musées. A vu... [Lire la suite]
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mardi 2 mars 2010

- Quoi, encore ?! -

Euh oui.... La semaine dernière je l'ai plus passé à tester qu'à faire et ce soir j'avais bien repéré une recette de pulet au cidre et pommes mais en faisant le rapport de l'exponentielle de l'heure au prorata du creux de mon estomac, le temps de cuisson était beaucoup trop long... Alors on va causer soupe, et en plus encore à la carotte ! Ma mère m'avait fait testé sa soupe carotte au coco et je dois dire que c'était pas mauvais donc voilà que je tente de faire la même mais pas la même ! On part toujours avec l'oignonà faire revenir... [Lire la suite]
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dimanche 28 février 2010

- le café suédois -

Avant de partir loin de Paris - bon 250 km mais quand même - je voudrais vous parler du café suédois. L'endroit est je pense connu des parisiens mais assez peu des touristes, l'endroit reste relativement calme mais un peu petit déjà pour le nombre de gens qui viennent. Mieux vaut arriver avant l'heure du gouter sinon vous ne trouverez pas de place  sur leurs bancs ikéa ! J'ai découvert ce café il y a déjà bien quelque temps je ne sais plus comment, sûrement du bouche à oreille.  Le café est situé à l'intérieur de... [Lire la suite]
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mardi 23 février 2010

- Porc au vinaigre balsamique et basilic -

Attention à ceux qui n'aime pas les sauces trop vinaigrées ou plats trop acides, je vous déconseille ce plat ! Pour les autres je ne peux que vous conseiller de gouter évidemment :p. Recette inspirée du livre des marabout chef spécial wok. A la base c'est une salade d'agneau. Donc voilà les ingrédients : 3 tranches de porcs (viande blanche)8O ml de vinaigre balsamique50g de basilicJus de 1/2 citron200g épinard (bon là j'avais que du surgelé)1 oignon2 tomatesFromage de chèvreUn peu de spaguetti pour caler les gros appétits Comme... [Lire la suite]
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dimanche 21 février 2010

- Le Jardin d'Asie -

On m’avait dit « on t’emmène  dans un restau buffet à volonté tu vas voir c’est trop bon – y’a de la glace ! » Donc me voilà en train de suivre cette petite bande qui m’emmène vers un restaurant dont il ne se rappelle pas le nom mais avec la devanture marron et dans le 13ème. Et nous voilà donc rentrant dans « le jardin d’Asie », un couloir et nous voilà dans la salle avec le buffet mythique. Photos provenant d'ici >.< Avant de continuer, autant se remettre dans le cadre nous sommes dans un restau asiatique du 13ème... [Lire la suite]
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vendredi 19 février 2010

– Expo Elliott Erwitt/Philippe Bordas/Sarah Moon et pleins d'autres -

Comme un peu tous les matins, j’ai la tête plongée dans le 20mn – et non ailleurs je vous vois venir ! – et je tombe sur l’article qui parle d’une expo pas trop mal d’un certain Eliott Erwitt « Personnal Best ». Peut être pour les culturer cela dit quelques chose mais pour moi non. Cet Eliott est photographe et comme j’ai pu le découvrir pas un petit puisque j’ai pu voir des photos de célébrités. Pour la petite histoire ce cher Eliott est né de parent immigré russe à Paris, a grandi en Italie et a fuit l’Europe à 16 ans pour les... [Lire la suite]
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dimanche 14 février 2010

- Le café l’arrossoir -

Après les longueurs à la piscine et les 2h de ballades on avait envie d’un arrêt et dans un laps de temps très court. Les jambes en pouvaient plus et l’estomac hurlait à la mort. Donc nous voilà à ce café que l’on peut le ranger dans le type café/bar/restaurant à touristes qui ont les caractéristiques suivantes : > évidemment placé dans un endroit à forte concentration touristique > des prix loin des prix planchers > des plats peu originaux à tendance dégueulasse > le beau décor pour attirer le touristes. La forte... [Lire la suite]
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vendredi 12 février 2010

- Liberté surveillée, Stéphane Guillon -

Stéphane Guillon, France-info, 29 01 2010 Arrivée un peu en avance pour mon train, j’ai en tout et pour tout 18 mn pour vous raconter ma soirée d’hier (et acheter un chocolat chaud chez Paul pour oublier ce temps trop capricieux !). Hier soir j’étais au théâtre Dejazet pour écouter Stéphane Guillon. Il en va pas sans dire que ses affaires avec DSK et Sarkozy ont fait leurs pubs et m’ont donné envie de le voir. Avec des critiques assez élogieuses, je n’ai plus hésiter. D’autant plus que la place est pas donné : 28€, cela reste... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2010

- Instant Photo : Brouage -

*Village de Charente Maritime633 habitantsGrande Place du commerce international du Sel au XIVème siècle1555 Fondation de Brouage1630-1640 Construction des fortifications1653 Mazarin, gouverneur de Brouage1567 Naissance de Samuel de Champlain, fondateur de la ville Québec | Photos | City of Charente Maritime, 50 km away from La Rochelle633 Inhabitants14th Century Place of International Trade of Salt1555 Foundation of Brouage1630-1640 Building of fortification1653 Mazarin, governor of Brouage (chief minister of France from 1642 to... [Lire la suite]
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