Ballades gourmandes & autres lubies.

mardi 18 mai 2010

- Salade au boeuf épicé -

| suivez moi toujours ici ! Cette semaine n'a pas été un grand succès, j'ai loupé pas mal de recettes, le cheesecake salé pas comme je le veux et un grand week end passé à bricoler, je n'ai pas eu le temps à retenter mes expériences ! En rentrant je n'avais pas envie de faire, pas envie d'aller chercher à manger... Finalement j'ai tenté le plat qui se fait - quasiment - tout seul !! La recette première était une recette de porc au caramel où je n'ai finalement mis que la moitié des ingrédients, cela donne quelque chose d'assez... [Lire la suite]
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dimanche 16 mai 2010

- Pergola Lounge -

  | Pour ceux qui peuvent, allez voir l'expo à l'hotel de Ville de Paris "Femmes, après coup" (gratuite).| Mise à jour de Carnets de voyages.   C'est en cherchant un endroit pour caller un creux avant d'aller voir la pièce de théatre "Illusion Conjuguale" (pièce à voir, elle se joue jusqu'au 29 mai au théatre Tristan Bernard) que l'adresse fut trouvée. Nous avons remonté la rue Rocher pour finalement la redescendre jusqu'au Pergola Lounge. Un nom très bobo, un décor très soigné, très carré, trop carré peut être, joli sans... [Lire la suite]
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vendredi 14 mai 2010

- De Palmas au Grand Rex à Paris -

Des classiques revisités et des inédits dévoilés. Du pur bonheur !Et une jolie découverte en première partie !
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mardi 11 mai 2010

- Steak au rhum avec ses tomates au paprika & Blanc Manger -

| Pour ceux qui ont un compte twitter, suivez moi ici !| Mise à jour de Carnets de voyages. Comme je vous l'avais dit dans le précédent post "cuisine", j'ai acheté un livre sur la cuisine antillaise et je ne me suis pas arrétée à la côte de porc épicée, bien loin de là... Le week end du 1er mai était le week end des anniversaires, je me suis donc risquée (un peu comme à mon habitude) à tester des nouvelles recettes ! Alors on a mangé du lait concentrée, de la coco, du  rhum, du lait concentrée, de la coco, du ... [Lire la suite]
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dimanche 9 mai 2010

- Joe Allen -

Je suis allée plusieurs fois à Breakfast in America, BIA pour les intimes, et pour ceux qui ne connaissent pas (encore) un des petits restaurants américains les plus connus de Paris. Les gens font la queue pour pour pouvoir y gouter le hamburger ou le milkshake dans un décor totally american ! A tester si vous ne l'avez pas fait, mais n'arrivez pas à 20h, le restau est déjà plein. Pour vous faire une meilleure idée, Bliss en parle ici ou Aude là. J'avais vu dans un Glamour de l'année dernière une liste de restaurant américain sur... [Lire la suite]
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mardi 4 mai 2010

- Côtes de porc aux épices -

Nous étions partis en visite dans le nouvel Auchan ouvert pas loin de chez nous pour voir si il était bien ou pas - on a une vie passionnante - et évidemment nous sommes tombés par le plus grand des hasards aux rayons des livres de cuisine. Cela fait un petit moment que je collectionne/achète/imprime toutes sortes de recettes des quatres coins du monde à tester. Et croyez moi j'ai pas mal de recettes à tester ! Je me suis même en tête de récupérer les recettes des restaux d'en bas de chez moi pour voir si je fais meilleur qu'eux... [Lire la suite]
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dimanche 2 mai 2010

- Les deux canards -

Comment commencer ? Ce restaurant est déroutant, par l'accueil (la porte fermée!), le propriétaire du coin et une cuisine pas mauvaise du tout ! Le restaurant est assez petit coincé dans une rue, un décor très rustique. Quand on arrive la porte est fermée, ou s’il fait chaud, le haut de la porte est seulement ouvert. Mmmm ? Et finalement Gérard vient vous ouvrir ... « Tiens tu es nouvelle toi, je t'ai jamais vu ici. Tu préfères commencer par la honte ou la douleur ? »????   ???? (Mais où m'as tu amené ?)« Alors la... [Lire la suite]
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samedi 1 mai 2010

( Instant Photos : La fête de la Scie d'Harfleur )

Cliquez sur les photos pour en savoir plus !
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mardi 27 avril 2010

- Pâtes au brie et aux noix & Crumble Myrtilles/mûres-

Je voulais quelque chose de rapidre à faire, je n'avais que 2 heures pour préparer un diner de A à Z, les courses à faire un brin de ménage mais je voulais pour autant quand même tester des recettes. La Faiseuse d'image allait être mon cobaye ! En apéro je lui ai servi les chips, la recette de la semaine dernière, au frais la veille, 15 mn pour tout disposer le jour même. Reste le plat et le dessert. Je suis partie le matin avec quelques bouquins de cuisine, au vue de la durée de mes transports quotidiens j'aurai bien le temps de... [Lire la suite]
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dimanche 25 avril 2010

- Le Bambou -

___________ Maj de Comptes Rendu de Voyage ___________ Le bambou est comme son nom l'indique un restau asiatique, vietnamien pour être un peu plus précis et se situe dans le 13ème arrondissement. On y trouve donc du phô, des nems et tout ce qui a de plus commun dans ce type de restau. Rien de surprenant à la carte mais les assiettes sont énormes ! Nous sommes allés au Bambou parce que nous ne voulions pas attendre au Pho 14 (et oui à 15h il y a encore la queue...) et nous sommes restés sur notre idée de départ. Une... [Lire la suite]
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