Ballades gourmandes & autres lubies.

mardi 29 novembre 2011

( Rush )

    Un post express aussi rapide que passe le temps en ce moment de mon côté.  Je me suis bien débrouillée, par un -terrible hasard -des objectifs personnels et professionnels doivent être atteint cette semaine. On bosse la journée, un peu le soir. Samedi 13h je serai libérée. Ma cuisinophilie en prend un coup mais j'ai quand même fait une pizza (hé oui !!) un dimanche de retour de promenade dans le marais. Du simplissime un peu calorrisime (mais il fait froid et on a marché) mais une recette qui devrait... [Lire la suite]
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mardi 22 novembre 2011

( French touch )

    Et pourquoi il y aurait que les cantonais qui aurait droit à un riz à leurs noms ?? Je me lance dans le riz à la française, un riz avec des lardons du beurre et du gruyère ! Vous parliez régime ?!   Ingrédients :  reste de riz / 1/2 sachet de gruyère / 20g de beurre / 1/2 sachet de lardons fumés / 2 tomates coupées morceaux / ciboulette ciselée / sel & poivre.   Faîtes réchauffer le riz avec le beurre et parrallélelement  commencer à faire cuire les lardons. Ajoutez le gruyère, peu à peu en... [Lire la suite]
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vendredi 18 novembre 2011

( Lunch break )

        (1) Soupe asiatique "Pho Ga" + tarte aux courgette de Zofia + une pomme(2) Soupe asiatique avec des ramens + achard + une pomme(3) jour de fête deux cheese cake Gü aux myrtilles 
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dimanche 13 novembre 2011

( Mélanie au commande )

  Je mets un peu de temps pour remettre à jour par ici. Je n'ai pas arrété de cuisiner mais je n'ai plus photographié tout ce que je prépare, un peu de lassitude se fait ressentir et j'ai eu besoin de me tenir un peu plus éloignée de ce blog pour donner plus de temps à d'autres activités. Aujourd'hui ce n'est donc pas moi qui ai cuisiné mais Mélanie qui a testé le Bò lúc lắc. Elle a modifié la recette en fonction du frigo, c'est à dire remplacer les tomates par des carottes et zapper les oignons. Voilà ce que ça donne... [Lire la suite]
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