Ballades gourmandes & autres lubies.

dimanche 13 novembre 2011

( Mélanie au commande )

 

Je mets un peu de temps pour remettre à jour par ici. Je n'ai pas arrété de cuisiner mais je n'ai plus photographié tout ce que je prépare, un peu de lassitude se fait ressentir et j'ai eu besoin de me tenir un peu plus éloignée de ce blog pour donner plus de temps à d'autres activités.

Aujourd'hui ce n'est donc pas moi qui ai cuisiné mais Mélanie qui a testé le Bò lúc lắc. Elle a modifié la recette en fonction du frigo, c'est à dire remplacer les tomates par des carottes et zapper les oignons. Voilà ce que ça donne en photo, cela ne donne pas envie ?

 

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Posté par Roodkapje à 20:00 - L'aventure se passe dans la cuisine ! - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Merci pour cette super recette. J'ai également ajouté un cube de bouillon chinois dans l'eau de cuisson du riz (je ne connais pas le nom exacte)

    Posté par Mélanie, dimanche 13 novembre 2011 à 21:39
  • @ Mélanie : un cube de bouillon chinois, cela a quel goût ? Tu viens de me faire penser que j'ai oublié le riz dans la liste d'ingrédient

    Posté par Roodkapje, lundi 14 novembre 2011 à 06:31
  • Effectivement cela a l'air succulent !
    Bravo Mélanie !

    Posté par isa, lundi 14 novembre 2011 à 07:55
  • @ Isa : ça a l'air

    Posté par Roodkapje, mardi 15 novembre 2011 à 19:26
  • Faut vraiment que je la fasse cette recette !

    Posté par Xtinette, jeudi 17 novembre 2011 à 17:47
  • @ Xtinette : absolument !!

    Posté par Roodkapje, mardi 22 novembre 2011 à 20:43

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