Ballades gourmandes & autres lubies.

dimanche 31 juillet 2011

( la vérité vraie )

| Un dernier article avant la trêve estivale ! Je ne publierai pas de recettes ni de bonnes (ou mauvaises!) adresses en août et je me laisse jusqu'à septembre pour pouvoir vous concocter de bonnes petites choses ! D'ici là il se peut que je partage quelques photos de vacances de manière sporadique. D'ici là hésitez pas à vous abonner à la newsletter, à twitter, à hellocoton ou mettre à jour votre google reader/netvibes ou un de leurs cousins pour ne pas manquer la rentrée ! Je profiterai aussi pour mettre à jour mes liens, vous... [Lire la suite]
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mardi 26 juillet 2011

( Eté ou hiver ? )

  | La requête du jour qui me fait sourire : "tu me mets de bonne humeur en (ce?) lundi matin !" Aujourd'hui, on s'habille comment ? Chaud, froid perméable pas perméable ? Je plains les vacanciers qui passent ce jours tant attendus sous la pluie et encore plus ceux qui viennent de loin. Ces derniers jours les journalistes ont interrogés des touristes venant de Tahiti visitant la capitale. Un comble ! Parait il que cela va durer jusqu'à la fin du mois, ce n'est pas encore tout de suite que le spectacle des hauts et lumière du... [Lire la suite]
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dimanche 24 juillet 2011

( Devinette de vacances )

  Quelques photos pour vous faire deviner un lieu que je voulais découvrir depuis longtemps... A vous de deviner lequel et vous saurez quel voyage je raconterai chez Xtinette !         
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mardi 19 juillet 2011

( Les 3 lettres )

  Une recette connue, express et très américaine : le BLT ! Du bacon, de la laitue, de tomates, pas besoin de trop pour faire bon ! A rajouter avec des frites maison si vous avez la patience ! Ma version, made in mon placard ! Ingrédients par sandwich : un petit pain complet / une tranche de bacon / une tomate tranchée / de la mâche / mayonnaise / ketchup et une grande bouche ! On va pas la faire compliquer, on coupe la pain en deux, on tartine de la sauce mayonnaise/ketchup puis on superpose mâche, laitue et bacon cuit (qu'on... [Lire la suite]
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mardi 12 juillet 2011

( Baguettes & cie )

Pour ce post, deux recettes, dont un test d'une recette de blogueuse.  Je suis de très près le blog d'In the Food for love où on y trouve plein de recettes tentatrices. Dont une parmi tant d'autres les brochettes  japonaises au boeuf et au fromage. Quand je vais au japonais à volonté, je fais une razzia sur ces brochettes, je pense que j'en mange entre quatre et six (bien sûr après je roule et j'ai toujours trop mangé mais ça ne m'arrête jamais !). Le goût des brochettes d'In the Food for love est... [Lire la suite]
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dimanche 10 juillet 2011

( Avant-goût de vacances )

Aujourd'hui je vous parlerai de restaurant de type bistrot chic près de Montparnasse. Leur spécialité est la cuisine française et/ou corse, on gardera les deux termes pour ne pas vexer toute susceptibilité régionale. La Corse, je rêve d'y aller, et j'ai l'impression que toute la blogosphère y va rien que pour me narguer (vi vi !!). Les photos me donnent très envie !  J'adorerai y plonger, me prélasser sur les plages, me perdre dans les montagnes et bien sûr y goûter leurs spécialités culinaires. Mais aujourd'hui, ce restaurant,... [Lire la suite]
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mardi 5 juillet 2011

( Patate & Chorizo )

Une recette qui date un peu, peut être pas vraiment de saison mais qui change un peu et pour assez peu d'effort. Si vous avez plus envie de fraicheur, vous pouvez aller vous inspirer dans les archives, en version salé vous trouverez:.Taboulé de quinoa et poulet au lait de coco,.Milk Shake au concombre,.Marinades pour barbecue,.Tarte à la tomate et à la moutarde,.Duo de betteraves & crevettes,.Salade de dame Rood,.Idées de cakes pour mange dehors et ici aussi. Et pour ceux qui préfèrent le sucré.Salade de quinoa... [Lire la suite]
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dimanche 3 juillet 2011

( Postcard from Sugarplum )

Devinette : what is a sugar plum ??? Si vous avez la réponse, vous avez l'ambiance de ce petit salon Us perdu dans un coin du quartier Mouffetard. Bienvenue au "Sugarland" ! Où que c'est'y ?Entre la place Contrescarpe et Cardinal Lemoine. Impossible de le louper, c'est sur le chemin le plus court entre ces deux points ! C'est beau ? Photo venant de leur page Facebook. Evidemment branché américain. La déco est un peu girly et j'ai beaucoup aimé boire dans des bocaux (et y'en a plus que dans un verre), j'aime le mobilier en... [Lire la suite]
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