Ballades gourmandes & autres lubies.

mardi 31 mai 2011

( Rouge & Noir )

  Quand j'étais plus jeune, j'aimais pas le poisson, les fruits de mer et tout ce qui se rapportait à la mer. Bien sûr, je suis une nana, j'avais mes exceptions inexplicables. Sinon, ça aurait été trop facile. J'ai toujours salivé devant un carpaccio, que ce soit au boeuf ou au poisson, le saumon fumé (c'est pas que j'ai des goûts de luxe mais presque) et la raie (que j'ai aimé à la cantine de primaire, oui oui, c'est là où nous atteignons les frontières du réel). Puis bien sûr aussi le poisson qui n'a jamais vu la mer,... [Lire la suite]
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dimanche 29 mai 2011

( American Bistrot )

  | Et toujours un petit vote ici pour le KKVKVK #39, je suis la n°14, encoure deux jours de vote !| Et un autre vote pour ma salade fraise/mozza ici ! Vote à partir du 1er juin, m'oubliez pas !   Je voulais vous parler de Banh Mi ou de Mamie Gâteau mais j'ai tellement adoré cette adresse que je chamboule tout ce joli programme et vous présente ce nouveau p'tit restau ricain. J'en avais déjà entendu parlé mais le post de Bliss à ce sujet m'a plus que convaincue. Un samedi soir, pour terminer une nuit des musées très... [Lire la suite]
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vendredi 27 mai 2011

( de rode fruitsalade )

  | Edit du 25 mai 2011 : je tente ma chance avec cette recette au concours sur la fraise proposé par Doudine. Votez 1er juin, le 2 et le 3. Pensez à moi avant de partir en grand week end !| Et toujours jusqu'au 31 mai, le KKVKVK #39 le n°14 ! Quand il fait chaud comme ça, on a assez peu envie de manger, ou alors quelques chose de frais, qui se prépaper vite. Parce que rester près du four par une chaleur, à moins d'être maso, c'est pas possible ! C'est pour cela que je vous propose une recette qui devrait... [Lire la suite]
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mardi 24 mai 2011

( Bons baisers de Picardie #gardemanger )

  | Et toujours un petit vote ici pour le KKVKVK #39, je suis la n°14 !   Après avoir préparé les sacs (oui même pour deux jours), louer la voiture (une petite fiat 500 qui a bien été agréable de conduire!), il a bien fallu penser à la victuaille. Parce que l'air du bord de mer, c'est connu ça creuse ! Et encore plus quand on arrête pas de se ballader à droite et à gauche. Ont donc été rajouté un cake au thon et à la tomate, un cake aux framboise & thé matcha et un achard au chou et à la carotte. Les deux... [Lire la suite]
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vendredi 20 mai 2011

( Bons baisers de Picardie #baiedesomme )

                     
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mardi 17 mai 2011

( Brunch chez Mariages Frère )

    | On change un peu les habitudes la recette était dimanche et aujourd'hui on parle restau ! Et toujours un petit vote ici pour le KKVKVK #39, je suis la n°14 !| Youhou, c'est la fête aujourd'hui, 1 demande d'ajout sur Twitter et deux autres sur Hellocoton aujourd'hui. Merci ! Où que c'est'y ? Mariage Frères, sans même être fan de thé, tout le monde connaît (ou presque !) le nom. On trouve leurs thés un peu partout, salons de thé divers ou restaurants, au Bon Marché sur Paris... Mais il y a un moyen encore... [Lire la suite]
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dimanche 15 mai 2011

( KKVKVK #39 : Manioc Mania )

| Viens de découvrir que quand on recherche sur Google "besoin d'un bon café et envie de rester au lit" on attéri ici ! o_O Ma vraie nature est découverte :)| Aurore a déménagé, rdv ici dorénavant ! Allez je me (re)lance dans les concours (et v'la que je me rends compte que j'ai loupé la ronde interblog#17 !)!!! Aujourd'hui c'est Piment Oiseau qui organise le 39ème KKVKVK après avoir remporté celui sur les croques monsieurs (qui ont l'air d'être excellent, va falloir que je teste ça !!). Son sujet, les boulettes !... [Lire la suite]
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mardi 10 mai 2011

( Essai : tartes au chocolat blanc & framboise )

  | 534 pages avant la fin du monde reprend du service pour mon plus grand bonheur !      Cette tarte est un essai, je l'avais trouvé dans un livre de cuisine mais impossible de m'en rappeller le titre car je n'avais plus qu'une photocopie d'une recette de 8 tartelettes au chocolat blanc & framboise . Je vous parle de cette recette car cette tarte a été deux premières pour moi : la pâte brisée sans oeuf et l'utilisation d'agar-agar. Ce jour là je ne voulais pas utiliser le dernier oeuf mais je... [Lire la suite]
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vendredi 6 mai 2011

( Bon Week end ! )

   
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dimanche 1 mai 2011

( Histoire d'English )

C'est bien un hasard que je vous parlerai d'English shop et d'English breakfast pile le jour J(+2!) pour deux personnes (on taira leurs noms par souci d'anonymat). Aujourd'hui je vous donnerai adresse ET recette, un style de post deux en un. Parce qu'il fait beau et que vous n'avez pas envie de rester devant l'ordi. J'ai découvert une nouvelle adresse anglo-saxonne du côté de République, complètement par hasard. J'avais envie d'English Breakfast (mais surtout du bacon grillé faut bien l'avouer...), et puis v'là cet article au moment... [Lire la suite]
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