Ballades gourmandes & autres lubies.

mardi 28 décembre 2010

- [ Post surprise ] Noël chez les Kappje 2/2 -

Cette fois-ci je vous laisse vraiment !Je vous souhaite un excellent réveillon, au 4 janvier !
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dimanche 26 décembre 2010

- [ Post surprise ] Noël chez les Kapje 1/2 -

| En espérant que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ! Une envie de vous faire partager un peu de "mon" Noël où nous avons bien été gâtés et ripaillés ! L'heure est à la digestion avant d'attaquer la dernière partie. La deuxième partie pour mardi. Je vous souhaite une bonne semaine, de bonnes vacances pour ceux qui en ont et un bon courage pour les bosseurs !
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dimanche 19 décembre 2010

( Les milles lacs )

  | Un dernier article avant la trêve hivernale. Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes et un très bon réveillon. Plus que quelques jours pour trouver et emballer les cadeaux et trouver les repas de vos rêves pour les réveillons. De notre coté, nous rentrons une semaine chez les parents puis départ pour Chartres pour le weekend du 31 chez des amis. Et vous quoi de prévu ? Allez, rendez vous le 4 janvier et en pleine forme ! J'ai eu la chance d'aller en Laponie en ce début d'année - c'était une de mes... [Lire la suite]
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vendredi 17 décembre 2010

( Souvenirs Lapons )

Un petit voyage d'une douzaine d'heures entre Helsinki et ce petit hotel perdu à 30km de Kemijärvi.- légende en passant la souris sur chaque photo - * Paysages printanniers de Laponie * * Et un peu de réconfort ! *
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mardi 14 décembre 2010

( Soupe de poulet au coco )

Je vous propose encore une soupe, car cela reste une des mes gourmandises de l'hiver et le moyen imparable de se réchauffer (en plus du p'tit thé du 4h!). J'avais beaucoup fait de soupes standards (poireaux, cressons et tout ce qui peut se mettre dans un litre de bouillon et quelques patates) mais il y a quelques mois j'ai découvert les soupes asiatiques qui sont de véritables plats entiers. Un bouillon, un peu de viande (souvent du blanc de poulet), des légumes et quelques pâtes cela suffit à caler (presque) un homme. J'avais... [Lire la suite]
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dimanche 12 décembre 2010

( Et si on squattait chez Jeannette ? )

Jeannette ce n'est pas ma vieille tante, Jeannette est un bar/bistrot à tendance bobo 100% assumée. Il faut revenir au départ - 24h avant-, un rendez vous au théâtre à Strasbourg St Denis et un verre qui doit se prendre donc pas loin. Accessoirement un morceau. Cityvox l'a classé 7eme sur 400, ça sent la référence du coin. Les commentaires sont bons. Donc go pour un nouveau test restaurantesque parisien ! Nous sommes en semaine, il est près de 19h30. Il y a déjà pas mal de monde mais il reste de la place assise.  Mais on nous... [Lire la suite]
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mardi 7 décembre 2010

( Fondue Savoyarde )

Après la tempête de neige de samedi - oui madame ! - je pense que comme bien des personnes je suis restée cloîtrée une bonne partie de la journée à la maison près du radiateur. Et vue que c'est l'hiver, autant manger hiver. Et que choisir d'autre qu'un plat à base de fromage ? La raclette ayant été au menu il y a deux semaines, je me suis lancée dans une fondue savoyarde, un plat qui en soit n'est pas compliqué mais tout comme le risotto, il faut touiller, touiller, inlassablement le temps que tout fonde et que rien... [Lire la suite]
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dimanche 5 décembre 2010

( Indiana à toutes les sauces )

  Enfin à la sauce Montparnasse... Il y a deux Indiana près de la gare Montparnasse à moins de 5 mn de marche. L'emplacement de ces deux adresses est un véritable atout, un train dans deux heures, un petite bière et c'est reparti pour quelques heures de voyage ou se donner rdv entre personnes venant de paris et de l'ouest parisien ! Les cocktails ne sont pas dégueu, il y a de quoi grignoter... Je suis allée à ces adresses à plusieurs reprises, pour des pots, jouer au billard, y manger et la dernière fois bruncher. On... [Lire la suite]
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