Ballades gourmandes & autres lubies.

30 novembre 2010

( Risotto aux champignons )

Un classique, mais je suis une grande fan de champignons. J'en mets dès que j'en peu ! J'avais commencé à faire quelques risottos mais avec du riz standard et la cuisson du riz était difficile. Bien sûr les maladresses de débutante n'aident pas (un feu...

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28 novembre 2010

( A Priori Thé )

| Quelques adresses hivernale sympas proposées par Little Paris ici.| Ce soir mon coeur balance, vous regarderez les ch'tis ou fantasmerez-vous sur Hugh Grant ? Un rendez vous manqué avec Angelina (45 mn d'atttente...) nous a ramené chez A Prori Thé,...

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26 novembre 2010

( Fricote, l'épicurien urbain )

Photo venant de l'express - Fricote 4,50€ - trimestriel - http://www.fricote.fr/ Un nouveau magazine qui parle de "bouffe" & bonnes adresses, vous pensiez que j'allais passer à coté ?! Mais c'est mal me connaître ! Fricote, magazine Food sortie en kiosque...

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23 novembre 2010

( Papillote de poulet au chèvre frais )

| La photo ne donne pas envie, mais il ne faut pas que cela vous empêche de tester cette recette. C'est vraiment bon ! Un cadeau, des papillottes et un livre de recettes . Deux jours plus tard, je teste la recette du poulet au chèvre frais et je dois...

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21 novembre 2010

( Asian Street Food #3 )

Quelques photos (made by Ze Momo) pour vous faire partager l'ambiance de la troisième soirée Street Food, ce troisième opus étant dédiée à la cuisine asiatique. Une ambiance 100% boboitude parisienne, on vient avec sa bouteille de vin, on se presse dans...

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16 novembre 2010

( Késsako aux carottes & potiron )

Je ne saurai pas trop donner de nom à cette "chose", une tarte non c'est couvert ? Une tourte ? Peut être plus ? Pour éviter tout mal entendu un "késsako aux carottes & potiron" sera le mieux, je vous laisse remplacer le késsako par le mot qui vous convient...

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14 novembre 2010

- Ikko du 18ème -

Direction le bout de la ligne 4, station Simplon. Une station dont j'ignorais l'existence jusqu'à ce jour de réservation à l'Alambic Comédie pour voir "Qui aime bien, - une pièce très rigolote mais qui ne révolutionnera pas le genre - Après les galères...

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9 novembre 2010

- Cuisine Indonésienne -

| Vous avez peut être déjà lu ce post, je l'ai écrit initialement pour Faust'in et à l'occasion de son voyage à Bali. La cuisine indonésienne est décrite comme une des meilleures d'Asie parce que fortement influencée par toutes les différentes vagues...

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7 novembre 2010

- Retour au soleil, Milan (2) : l’aperitivo -

| Avis à la populasse : je voudrais me remettre à l'allemand sans me replonger dans les cours de grammaire. Je suis à la recherche depuis quelques temps de jolis blogs et interessants. Pour le moment, j'en ai trouvé des beaux mais à part Mädchen blogt,...

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2 novembre 2010

- Vary amin'anana -

Vary quoi ? Vary amin'anana, oui. Aujourd'hui je vous emmène encore loin, avec encore une douzaine d'heures de vol de votre lit. L'autre bout de la terre, la grande Île, rien que ça ! "Vary amin'anana" signifie riz avec brèdes en malgache, ceux sont donc...

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